ऐसे बनाए टेस्टी पुदीना जलजीरा पाउडर रेसिपी jaljeera powder

160 views 8:54 pm 0 Comments March 22, 2023

jaljeera powder Recipe: (जलजीरा की रेसिपी) जलजीरा हर मौसम में पिया जाता है| और इसको घर में ही आप आसानी से बना सकते है जलजीरा बनाना बेहद ही आसान है और इसका ज़ायका पिने में बहुत टेस्टी लगता यदि आप बीमारी की हालत में जलजीरा पीते है तो इससे आपके मुह का ज़ायका बहुत अच्छा हो जायगा| जलजीरा को बनाने के लिए और मसालों के अलावा पुदीने की पत्तियाँ, धनिया, नींबू का रस, डालकर तैयार किया जाता है| jaljeera Recipe

jaljeera powder

jaljeera Recipe in Hindi Ingredients |(जलजीरा बनाने के लिए सामग्री):-

  • तैयारी का समय 20 मिनट
  • बनाने का समय 10 मिनट
  • कुल समय 30 मिनट
  • ¼ कप पुदीने के पत्ते
  • 1/6 कप कता हुआ हरा धनिया
  • 1/6 कप नींबू का रस
  • 2 चम्मच चीनी
  • 1 चम्मच कटा हुआ अदरक
  • 1 ½ चम्मच भुना हुआ जीरा
  • 1 ½ चम्मच अमचूर पाउडर
  • 3 चम्मच काला नमक
  • 2 चम्मच नमक
  • 6-7 टुकड़े बर्फ
  • 5 चम्मच बूंदी

Jaljeera Recipe in Hindi Making | जलजीरा बनाने का तरीका  

  • जलजीरा बनाने के लिए सबसे पहले मिक्सी में पुदीने की पत्तियाँ, धनिया नींबू का रस, चीनी अदरक जीरा, अमचूर पाउडर, काला नमक, नमक और पानी मिलाये| और इन सबको अच्छी तरह मुलायम होने तक पीसे|
  • अब इन सबको एक चलनी की मद्द से अच्छी तरह छान ले| अब इसमें बर्फ के टुकड़े डाले और अच्छी तरह मिलाए| हमारा जलजीरा बनकर तैयार है अब इसमें अलग अलग गिलासों में डाले|
  • हर गिलास में जलजीरा को बूंदी से ग्रनिश करे और ठंडा ठंडा परोसे|

जलजीरा कब पीना चाहिए?

जलजीरा आप कभी भी पी सकते है| जलजीरे को खली पेट पीना हमे होने वाली गैस से बचाता है|

क्या हम रात में जलजीरा पी सकते हैं?

यदि अपने खाने में कुछ ज़्यादा हैवी खा लिया है और आपका पेट आपको भारी लगने लगता है तो आप जलजीरा को रात में बनाकर पि सकते है यह आपके अंदर आयरन की कमी को भी पूरा करता है|

जलजीरा पीने के क्या फायेदे है?

जलजीरा हमारे पेट को साफ़ रखता है और गैस की शिकायत दूर करता है| गर्भवती महिलाओ के लिए जलजीरा पीना बहुत ही फायेदेमंद होता है| jaljeera Recipe

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